Как сделать огород на балконе своими руками

Огород на балконе устраивают не только из-за решения продовольственной проблемы, многие овощи очень декоративно смотрятся в горшках и ящиках, удачно вписываются в оформление балконного пространства. В этой статье для чайников – все о посадке овощных растений на балконе.

Овощи в интерьере балкона

Закрытые лоджии и балконы оформляют в определенном стиле, подбирая подходящие обои, шторы, мебель и прочие аксессуары. В оформлении внутреннего пространства уместно использование живых растений, овощи в этом случае не самый плохой вариант.

Стеллажи с листами салата могут стать отличным украшением помещения

Если балкон совмещен с кухней, оформленной в стиле «прованс», можно посадить в небольшие горшки и ящики зеленый лук, листовой салат и пряные травы.

При необходимости можно отщипнуть свежую веточку укропа, чтобы украсить готовое блюдо. Овощные ящики с композициями из миниатюрных жгучих перцев, идеально смотрятся на фоне белых или кремовых стен.

В отдельных горшках можно посадить томаты «черри», кудрявые приземистые кусты помидоров в период созревания урожая густо покрыты мелкими гроздьями спелых плодов ярких цветов. Селекционеры вывели помидоры-вишенки красного, розового, фиолетового и желтого цветов. Кроме декоративных качеств, урожай с миниатюрных кустов «черри» можно употреблять в пищу в свежем или консервированном виде.

Оригинально и свежо смотрятся на балконах вертикальные стенки из вьющихся овощей. Для вертикального озеленения используются такие овощные культуры как бобы, горох, фасоль, корнишоны, момордика. Растения декоративны в любой фазе роста, особенно интересными композиции из вьющихся овощей становятся во время созревания урожая.

Балконный огород для декорирования внутреннего помещения лоджии не требует обременительного ухода, необходимо только регулярно поливать горшки с растениями, проводить периодические подкормки и удалять поврежденные листья.

Другое дело, если огород на балконе устраивают для получения значительного урожая овощной продукции, в этом случае ухаживать за овощами придется с соблюдением всех правил агротехники.

Овощи на балконе

Мини-огород лучше всего устраивать на закрытой лоджии

Для выращивания на открытом балконе подходят многие овощи, но высаживать их можно только в теплый период времени. Для получения урожая придется сажать огород рассадой, чтобы овощи успели вызреть до наступления заморозков.

Открытые ветру балконные конструкции не защищают огородные растения от сквозняков, поэтому располагать ящики с посаженными овощами необходимо в защищенном месте.

Северные лоджии не подходят для выращивания светолюбивых овощных растений. Устраивать огород на балконе можно только на западной, восточной и южной сторонах.

На неутепленных открытых лоджиях можно выращивать помидоры, перцы, огурцы, баклажаны, редис, пряные травы и другие овощные культуры. Очень часто лук, заготовленный на зиму, к весне начинает портиться и расти.

Проросшие луковицы можно высадить в ящики на открытом балконе, очень скоро отрастут зеленые перья лука, которые можно употреблять в пищу.

Выращивание овощей на закрытом балконе

Огород на балконе (закрытом) может приносить богатый урожай разнообразных овощей, особенно при наличии надёжного утепления. Требования к освещенности не позволяют выращивать овощи на северном балконе без дополнительного подсвечивания, особенно необходимо устанавливать дополнительное освещение в осеннее время, когда овощи отдают урожай.

Выращивание декоративных перцев

На балконе можно выращивать как маленькие декоративные, так и крупные перцы

Для посадки сортовых перцев используют ящики, пластиковые контейнеры, керамические цветочные горшки, любую другую тару. Горшки, контейнеры или ящики должны иметь внизу отверстия для стока воды.

На дно контейнеров укладывают керамзит толщиной 3-5 см, этот дренажный слой поможет быстрее вывести излишнюю поливную воду из емкостей для выращивания овощей. Горшки заполняют питательным грунтом с добавлением песка, вермикулита, перегноя.

Перцы можно высаживать семенами в грунт или рассадным способом (рассаду готовят с середины зимы). При выращивании растений из рассады, плодоношение перцев наступает на 1-1,5 месяца раньше, чем при семенном способе посадки.

Посаженные растения тщательно поливают, после чего полив проводят регулярно по мере высыхания грунта. Пересушивать грунт в ящике нельзя, кусты перцев быстро потеряют листья и потеряют свою декоративность.

Для увеличения урожайности кустов перца, необходимо проводить подкормки растений удобрениями и микроэлементами. Для роста листовой массы используют азотные удобрения, в период созревания урожая перцы подкармливают калийными удобрениями и микроэлементами.

Рекомендуем посмотреть, как вырастить перец на лоджии и собрать отличный урожай.

Сорта перцев для посадки

• Перец кустарниковый Корзина пламени F1 – изумительное растение с обилием ярких удлиненных перчинок красно-желтого оттенка. Сорт можно высаживать в подвесные кашпо, перец очень быстро кустится. Посев производится семенами не глубже 1-1,5 см. Урожай созревает примерно за 90 дней.
• Перец кустарниковый Локо F1 созревает за 90 дней. Высота кустика достигает до 45 см. Оригинальные плоды округлой формы фиолетового цвета в стадии технической спелости, краснеют по мере дозревания. Очень яркий сорт с острым вкусом.
• Перец сладкий Беби Йеллоу F1 – скороспелый сорт (созревание урожая происходит за 80 дней) с яркими оранжевыми плодами среднего размера. Куст отличается небольшим ростом и компактной формой.
• Перец сладкий Беби Ред F1 – крупные алые плоды созревают всего за 75 дней. Удивительной красоты и яркости плоды на фоне сочной зеленой листвы.

Выращивание томатов

Огород на балконе трудно представить без помидоров, эти овощи легко выращивать, особенно при использовании для посадки современных сортов. Ампельные сорта томатов можно высаживать в подвесные корзинки, густые свисающие ветви во время плодоношения густо покрывают созревшие кисти помидоров.

Посмотрите видео, как получить богатый урожай помидор на собственном балконе.

Рекомендуемые сорта томатов для выращивания в подвесных кашпо:

• Томат ампельный Красное Изобилие F1 – раннеспелый, низкорослый сорт, с длинными плодовыми кистями. Обильный урожай созревает через полтора месяца после посадки.
• Томат ампельный Вишневый водопад F1 – побеги ампельного растения, достигающие 1-2 метров, во время созревания урожая плотно покрывают некрупные красные плоды. Изумительный сорт, урожай созревает за 60 дней.
• Томат компактный Мегабайт F1 – карликовый гибридный сорт, с плодами средней крупности. Плоды округлые, красные, мясистые. Созревание урожая происходит за 2 месяца.

Огурцы и кабачки для балконов

Огурцы выращивают на балконном огороде достаточно часто, селекционерами выведено огромное количество сортов с отличными вкусовыми качествами и разными сроками созревания, но один сорт пользуется многолетней популярностью – «Балконное чудо».

Этот сорт отличается удивительной красотой, компактностью, высокой урожайностью и деликатесным вкусом. Огурцы требуют вертикальной подвязки, плети опирают на специальные лестницы этажерки и стены. Для балконов часто используют кустовые сорта, которые не требуют подвязки.

Рекомендуем посмотреть видео, как вырастить огурцы своими руками.

Новый сорт кабачков украсит огород на лоджии, правда растению потребуется много свободной площади. Сорт патио стар F1 высаживают в напольные контейнеры по одному растению.

Культуру можно выращивать в полутени и на солнце, урожай созревает очень быстро. От посадки семян в грунт до созревания урожая проходит всего 36 дней.